KUHINJA.COM | Pijana nevesta ...
Pijana nevesta
Nedelja, 01.Oktober 2023 ob 18:08:27
------------------------------------------------------------------------------------------------
|
|
|
|
Pijana nevesta je sladica, ki pritegne pozornost že s svojim igrivim imenom. Gre za slastno kombinacijo lahkega biskvita, kreme in alkoholnega preliva, ki skupaj ustvarijo pravo harmonijo okusov in tekstur. Običajno se za “pijan” del uporablja rum ali liker, ki biskvitu dodaja globino in karakter, medtem ko krema poskrbi za nežnost in svežino.
|
|
Sestavine
za pijano nevesto
Za biskvit
3 jajca
9 žlic moke
9 žlic mleka
9 žlic olja
1 pecilni prašek
4 žlice kokosa
Za preliv
2 dcl ruma
2 dcl mleka
5 žlic sladkorja
Za nadev
1 vaniljev puding v prašku
350 ml mleka
2-3 dcl sladke smetane
1 žlica mascarponeja
sladkor po okusu
grenak kakav za posip ali koščki sadja za dekoracijo
Postopek
Sestavine zmešajte po sistemu: najprej mokre, nato suhe sestavine. Biskvit nima dodanega sladkorja, ker je sladek preliv.
Pečen biskvit ostane v pekaču in še vročega prelijete s prelivom.
Za preliv lahko uporabite tudi kuhano kavo ali pa kompot (za otroško različico). Sladkor dobro raztopite v tekočini in prelijete biskvit. Sedaj sledi še nadev.
|
-------------------------------------------------------------------------------------------------
| Zadnji poseg: Nedelja, 01.Oktober 2023 ob 18:10:49 |
 |
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 141 branj, 0 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
