RECEPTI | Krompirjeva torta po Poljsko ...
Krompirjeva torta po Poljsko
|
 Sestavine:
1 kg olupljenega krompirja
2 čebuli
1 česen
2 jajci
3 žlice moke (bele, polnozrnate ali druge)
domače začimbe: poper, sol, timijan, bazilika, muškatni orešček
Slanina po želji
Kisla smetana za omako
Priprava:
Najprej krompir operite in olupite. Naribajte ga na trakove, posolite in naj odstoji.
Pripravite čebulo, razrežite na majhne kocek in jo prepražite na olju.
Krompirju dodajte čebulo, česen, jajci, moko in začimbe. Dobro premešajte.
Pekač premažite z maslom in vanj naložite pripravljeno maso.
Pecite v ogreti pečici na 200 stopinj 1 uro in 10 minut.
|
|
|
Natisni