RECEPTI | Česnova omaka ...

Sestavine

za česnovo omako

50 g masla
žlička moke
20 ml juhe
malo mleka
1 žlička kisle smetane
sol
poper
1 glavica česna

Postopek

V kozici spenimo maslo in moko. Dodamo drobno sesekljan česen in premešamo.

Prilijemo juho in mešamo, da je gladko. Po potrebi dolijemo še mleko.

Omako dosolimo, popramo in pustimo, da nekaj minut počasi vre. Na koncu jo lahko izboljšamo z žličko smetane.