Lažna baklava je okusna sladica, pripravljena iz plasti vlečenega testa, sladkana s sirupom in polnjena z mešanico drobno sesekljanih orehov in začimb.
Čeprav morda ni narejena iz tradicionalnega filo testa, ki se uporablja v pristni baklavi, še vedno ohranja bogat okus po oreščkih in vlažno teksturo, zaradi katerih je ta poslastica tako neustavljiva.