KUHINJA.COM | Tufahije ...
Tufahije
Ponedeljek, 09.Oktober 2023 ob 11:53:37
------------------------------------------------------------------------------------------------
|
|
|
|
Turška sladica, ki se je razširila po Balkanu in nas razvaja s svojim okusom.
|
|
Sestavine
1/2 l vode
500 g sladkorja
10 g vaniljevega sladkorja
700 g jabolk
Nadev
150 g sladkorja
100 g orehov
50 g mandljev
limonina lupina
3 dcl kisle smetane
sladka smetana
Priprava
Vodo, sladkor in vaniljev sladkor zmešamo in segrejemo. Ko zavre, zložimo vanj olupljena jabolka, ki smo jim izrezali peščice, in jih pri zmerni temperaturi kuhamo približno 10 minut. Pazimo, da nam jabolka ne razpadejo.
Poberemo jih previdno ven in pustimo, da se odcedijo in ohladijo. Ohlajena jabolka napolnimo z nadevom iz sladkorja, mletih orehov in mandljev, nastrgane limonine lupine in stepene kisle smetane.
Okrasimo jih s stepeno sladko smetano, čez lahko potresemo tudi mrvice.
|
-------------------------------------------------------------------------------------------------
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 09.Oktober 2023 ob 11:54:22 |
 |
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 198 branj, 0 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
