|
KUHINJA.COM | Marmelada iz robidnic brez sladkorja ...
|
|
|
Sladkor zagotovo ni nujna sestavina marmelad. V tem receptu ga nadomestimo z rozinami, ki se suoper ujemajo z robidnicami.
|
|
Sestavine
2 kg robidnic (svežih ali zmrznjenih)
500 g rozin
1 listič želatine
Postopek
Če uporabljate zmrznjene robidnice, jih samo dajte v lonec in jih dobro skuhajte. Če uporabljate sveže, jim dodajte 1 liter vode, da se ne zalepijo na dno posode. Karkoli izberemo, kuhajmo jih 1 uro.
Po 1 uri kuhanja robidnicam dodamo rozine in zmes kuhamo še 1 uro. Po potrebi prilivamo vodo.
V posebni posodi raztopimo listič želatine v malo tople vode. Ko se raztopi, jo damo v lonec z marmelado in kuhamo še vsaj 5 minut.
Steklene lončke napolnimo, dokler je marmelada še topla. Dobro jih zapremo, obrnemo na glavo, pokrijemo z odejo in počakamo, da se ohladijo. Shranimo v suhem in hladnem prostoru.
|
----------------------------------------------------------------------------------------------
| Zadnji poseg: Torek, 10.Oktober 2023 ob 12:45:51 |
 |
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 199 branj, 0 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...